MEDIAKEPRI.CO.ID, Jakarta – Dengan bahan makanan yang ada di rumah, Anda bisa menyuguhkan berbagai hidangan enak dan menggugah selera. Seperti halnya Tahu Wijen Saus Tiram.
Dikutip dari endeustv, Menu ini menawarkan sajian dari tahu yang berbeda. Membuatnya juga mudah. Tidak sampai setengah jam, Anda sudah bisa membuat masakan ini.
Yuk siapkan bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
400 g tahu putih, potong dadu 2 cm
Minyak goreng
Bahan saus:
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, haluskan
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
½ sdm cabai bubuk
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam
Taburan:
1 sdm wijen putih, sangrai
1 sdm bawang cung, iris halus
Cara membuat:
Goreng tahu sebentar dalam minyak banyak panas agar teksturnya kokoh ketika ditumis. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Dalam wajan datar tumis bahan-bahan saus dengan api kecil. Masukkan tahu, aduk rata. Angkat. Tahu wijen saus tiram siap dihidangkan. (sindonews.com)
